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ブラウンシュガーファースト オーガニック エクストラバージンココナッツオイル(425g瓶)
¥3,748
商品紹介 ココナッツオイルのパイオニア、おいしく高品質なココナッツオイルとして定評のある【BROWN SUGAR 1ST.】のエクストラバージンココナッツオイルから、待望の小瓶タイプが登場! 2013年の発売以来、現地のオーガニック農場・工場のみなさんと力を合わせて衛生管理・品質管理に努め、その品質の高さと美味しさを評価していただき、日本の百貨店・高級スーパーなど3000店舗以上でお取り扱い。 2018年には、英国高級食品小売業組合主催の「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード)」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイルでは唯一、銀賞に当たる2つ星を受賞しました。品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されている「味」を評価頂いております。
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ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 野菜ブイヨン パウダー タイプ 120g
¥1,590
商品紹介 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなベジタブル・ブイヨンです。スープ、リゾット、煮込み料理等、幅広くお使いいただけます。 【調理方法】:大さじ1(約10g)に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理などにお使いください。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニックブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます アルチェネロは農家であり、生産者です。 持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 アルチェネロは、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、健康面を考え、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 原材料は有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の特性や栄養分を損なわないよう注意して生産されます。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 オーガニックを選ぶ理由 アルチェネロでは1970年代から、オーガニックを方針に掲げて農業を行う道を選びました。 その目的は自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることです。 原材料・成分 食塩、有機乾燥ポテトフレーク、有機とうもろこし粉、有機乾燥野菜(たまねぎ、にんじん)、有機砂糖、有機ウコン、有機セロリ、有機ナツメグ、有機バジル、有機パセリ、有機トマト
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日清オイリオ (限定農園・有機JAS認証) 日清有機えごま油 145g
¥1,058
①限定農園栽培当社基準の限定農園で有機栽培された良質なえごまのみを使用しています。 ②有機JAS認証栽培から充填まで、すべての工程で有機JAS 認証を取得しています。 ③国内で精製国内の日清オイリオ工場で、酸素に触れない独自技術で、丁寧に仕上げています。 ④小さじ1杯に1日分のオメガ3(α-リノレン酸) (※1)※1: n-3 系脂肪酸の摂取目安量成人1日あたり: 1.6~2.2g(厚生労働省「日本人の食事摂取基準 (2020 年版)」より) ⑤クセのないさっぱりした風味で毎日の色々な料理にかけてお楽しみいただけます。