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ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg
¥720
商品紹介 新潟産うるち米を使用した米の粉の徳用サイズです。 超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子や料理などに幅広く使えます。 1kg入りの徳用サイズなので、毎日のお料理やお菓子作りに活用できます。 栄養成分 100gあたり:エネルギー 362kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.9g、炭水化物 78.5g、ナトリウム 2mg 原材料・成分 うるち米(国産) 使用方法 ・米の粉は薄力粉とは性質が異なります。薄力粉のレシピを使用する場合、薄力粉の3~5割を米の粉におきかえてお楽しみください。 ・米の粉をパン作りに使用する場合は、強力粉の2~3割を米の粉におきかえてください。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
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ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 野菜ブイヨン パウダー タイプ 120g
¥1,590
商品紹介 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなベジタブル・ブイヨンです。スープ、リゾット、煮込み料理等、幅広くお使いいただけます。 【調理方法】:大さじ1(約10g)に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理などにお使いください。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニックブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます アルチェネロは農家であり、生産者です。 持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 アルチェネロは、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、健康面を考え、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 原材料は有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の特性や栄養分を損なわないよう注意して生産されます。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 オーガニックを選ぶ理由 アルチェネロでは1970年代から、オーガニックを方針に掲げて農業を行う道を選びました。 その目的は自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることです。 原材料・成分 食塩、有機乾燥ポテトフレーク、有機とうもろこし粉、有機乾燥野菜(たまねぎ、にんじん)、有機砂糖、有機ウコン、有機セロリ、有機ナツメグ、有機バジル、有機パセリ、有機トマト
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マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー100g
¥2,460
高地有機栽培のアラビカ種コーヒー豆100%ブレンドです。自然なカフェイン除去プロセスにより本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン残留率0.3%未満。欧米で特許を持つ天然の液体CO2と水だけでカフェインを除去する方法(いわゆる超臨界二酸化炭素抽出法)の採用により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。新たにフェアトレード認証を取得。 MOUNT HAGEN(マウントハーゲン)のオーガニックコーヒーは、焙煎コーヒーもインスタントコーヒーも伝統的有機農法で栽培され、手摘みされた極上の高地栽培コーヒー豆のみを使用しています。 ゆっくりと丁寧なローストが、オリジナルの豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出します。 最新の自然工法により、フリーズドライでありながら本格的な味わいを楽しめます。 有機農法の利用により、カフェイン抜きのインスタントコーヒーであっても本来の香りをそのまま残すことができ、深い味わいと体にやさしいという二重の喜びを提供します。 深く豊かな香りを持つ高地有機栽培の最高品質アラビカ種100%のブレンドです。 欧米で特許を持つ天然の液体二酸化炭素と水だけでカフェインを除去する方法(いわゆる超臨界二酸化炭素抽出法)の採用により、本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しています。カフェイン残留率0.3%未満。
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富士 JAS認定有機むき甘栗 60g×12袋
¥1,890
JAS認定有機天津むき甘栗使用、天津甘栗の独特の風味、香ばしさ、自然の甘さは特徴です。JAS認定有機甘栗圃場の日常管理はJAS認定有機甘栗加工工場の圃場管理課が行います、工場と圃場の長年の協力し合いにより、安心、安全、安定的な甘栗原料の育成と確保は出来ました、混ぜ栗(他省市県村からの栗)の混入防止にも繋がりました。
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はごろも CarbOFF (低糖質 マカロニタイプ) フジッリ 100g ×5個
¥1,680
デュラム小麦粉に小麦たんぱくなどを合わせ、高圧押出成形機で製造した低糖質ショートパスタです。 形状はフジッリタイプです。糖質をコントロールしたい方へおすすめ。通常のマカロニに対し、糖質50%オフ、100g当り糖質27.5gです(日本食品標準成分表2015のマカロニ・スパゲッティ乾との比較)。 糖質が気になる時でもパスタメニューを「CarbOFF」でおいしく満足に楽しめます。食べたい量に調整しやすい100g入。標準ゆで時間は10分です。お好みの硬さにゆでてお召し上がりください。
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日清オイリオ (限定農園・有機JAS認証) 日清有機えごま油 145g
¥1,058
①限定農園栽培当社基準の限定農園で有機栽培された良質なえごまのみを使用しています。 ②有機JAS認証栽培から充填まで、すべての工程で有機JAS 認証を取得しています。 ③国内で精製国内の日清オイリオ工場で、酸素に触れない独自技術で、丁寧に仕上げています。 ④小さじ1杯に1日分のオメガ3(α-リノレン酸) (※1)※1: n-3 系脂肪酸の摂取目安量成人1日あたり: 1.6~2.2g(厚生労働省「日本人の食事摂取基準 (2020 年版)」より) ⑤クセのないさっぱりした風味で毎日の色々な料理にかけてお楽しみいただけます。